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Un tempo la professione di stalliere era quanto mai comune, oggi invece sono ben pochi coloro che si occupano di stalle e di animali. Già, perché lo stalliere altri non è che colui o colei che si occupa in particolare non della stalla, ma della scuderia, perché a questa figura professionale è demandato il compito di occuparsi dei cavalli. Un tempo tutti o quasi possedevano dei cavalli, che erano l'unico mezzo di locomozione, oggi invece il possesso di cavalli è considerato un lusso e, in effetti, sono pochi coloro che ne possiedono uno o più, di conseguenza anche il lavoro di stalliere è divenuto quanto mai raro.
Per essere stalliere non è necessario seguire corsi di studi particolari, si deve però nutrire un grande amore per gli animali per potersene prendere cura ed è bene dapprima acquisire un po' di esperienza affiancando uno stalliere più anziano. Lo stalliere esplica tutta la sua attività accanto ai cavalli: li nutre, provvede alla pulizia del loro stallo, si prende cura di strigliare gli animali, li porta a sgambare e provvede anche alla cura di sella e finimenti. Qualora ve ne sia bisogno si occupa di somministrare medicine all'animale, naturalmente seguendo le istruzioni del veterinario.



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